Sent på eftermiddagen här i Göteborg så började det snöa stora tussar.
Det har ju stått en hel del i Göteborgsposten den 3 februari att vattennivån kan öka och att byggnadsnämnden i dagarna förväntas få en rapport enligt Lasse Andree GP.
Jag hade tänkt att gå till lejontrappan vid stora hamnkanalen nära brunnsparken och ta bilder där. Det kan vara intressant att se om vattnet stiger eller inte i hamnkanalen men jag valde istället att ta en härlig promenad. Till lunch blev det en god lasagne med squash.
http://www.sr.se/cgi-bin/kristianstad/program/artikel.asp?ProgramID=2132&Artikel=1758998
Squashen ska skivas på längden
Smörj en ungsform med smör och lägg ett lager med squashskivor i botten. Lägg på köttfärssås som man bryner innan och ytterligare ett lager med squash. Jag la på krossade tomater och sedan mozzarella bitar.
225 grader i ugnen ca 20 minuter
http://www.sr.se/cgi-bin/kristianstad/program/artikel.asp?ProgramID=2132&Artikel=1758998
I receptet som man kan hämta här ovan finns mer att läsa om man vill lägga i mer i lasagnen tex kryddor som basilika och oregano,vitlöksklyftor, grädde mm
Sallad med tomat och gurka smakar gott som tillbehör till lasagnerätten
Smothie brukar jag göra ofta. Här har jag lagt i ett päron och en apelsin. Lite pressad citron i och sen så mixar jag det med lite mjölk.
Min blomma ”Lyckliga Lotta” vill ha vatten nästan varje dag.
http://odla.nu/artiklar/lyckliga_lotta.shtml
Det finns hur mycket gardiner att välja på som helst.
