Seasons of Brigitte

Hittade detta i JouTube

Det kan bli fint med små rosa marsipan rosor på glacerade muffins.

Klicka på bilden!

Hur bakar man påskmuffin? Läs mer i http://www.bridget.se/?page_id=7536

Tog en härlig promenad idag. Det var vår i luften. Gick sedan in  i Ica Maxi för att fundera lite över påskmat. Istället för påskmat så blev jag direkt förtjust i gräddvita tulpaner, jordgubbar och kallrökt laxfile. Vilken salig blandning . Jag kunde inte motstå att inhandla det och ökade även på med färska böngroddar. När jag kom hem så tog jag kort på jordgubbarna och blev helt betagen av jordgubbsdoften. Det fick mig att minnas så mycket. Tänk vad bara en doft kan få oss människor att förnimma lyckokänslor

Min morfar älskade rökt lax och bjöd ofta på det. Jag gillar också lax men mest den som jag bjöds på av indianerna i Lillooet Kanada. Jag åt även torkad lax när vi var ute i bergsområdena. Jag gillar även att äta färska böngroddar.

Det kan ju vara en liten komplitering till påskbuffèn eller?

Funderar idag att göra något med rosa marsipan.

Om några dagar är påsken här och jag har pyntat påskriset. Mina söta påskharar som jag köpte när jag var  Kiel Tyskland för några veckor sedan ger påskstämning.

Idag har jag bakat en påskkaka. Det blev en chokladglaserad sandkaka. Har även börjat plocka fram tyska små påskkakor och påskgodis. 

Frukosten så här helgen innan påsk känns stämningsfullt med ett doftande flytljus

Idag har jag besökt mysiga kungälv. 

Nu på morgonen är det 8 grader varmt och solen försöker leta sig fram under de grå molnen. Såg några små regndroppar på yttersidan av fönstret i köket. I värderleken igår pratade dom att det både ska regna och snö lite lätt i helgen.

Igår handlade jag crepes i saluhallen. Det var pannkakor fyllda med grillad kalkon ovanlår, ostsås, paprika, purjolök och dijonsenap. Mums!