Utanför mitt köksfönster ser jag att de börjat sätta upp julgranar i landshövdingskvarteren. Det är fint när det lyser upp i vintermörkret.


Solnedgång

December är en vintermånad men kan även ha fina soldagar. För mig och säkert många andra är december en härlig månad med många kalas och festligheter.  

Som idag då jag säger Grattis till min son som fyller år idag.

 

 
Bild lånad av ”Dekorera Mera”

Tårtan på bilden är täckt med en extra vit marsipan. I mitten står en kristallblomma gjord av gelatin och blommorna runt om är gjorda av sugarpaste med chokladsmak. Bården nertill på tårtan är spritsad i brun kristyr med stjärntyll.

Vad är sugarpaste? En sockerpasta som man kan läsa om här  http://www.dekoreramera.se/index.php

…………………………………………………..

Vanlig chokladtårta

3 dl strösocker
1½ tsk vaniljsocker
1 krm salt
1½ dl vetemjöl
2 st ägg
100 g  smält margarin

Rör ihop alla ingredienser. Grädda i en form i 160 grader i 35 minuter. Serveras med vispad grädde. (3 dl)