Nyårsdagens promenad i sillvik i Göteborg
© Photo BR
Det var härligt att stå mot solen och bara njuta i det vackra januarivädret.
Nyårstårtan
Två marängbottnar
Nötkräm
3 dl vispad grädde
Färska mandarinklyftor
Karamellströssel
Silverkulor
lägg på nötmassan i den ena marängbotten. Lägg på det andra lagret på marängbotten. Fyll med den vispade grädden. Garnera med mandarinklyftorna och karamellströssel. Lägg över silverkulor så det ser nyårsaktikt ut.