Dag: 25 februari 2013

Vilken härlig måndag. Dagen började med klart väder och en vacker soluppgång.

Dagens lunch på Hindåsgården

Promenad på isen i nedsjön i Hindås

Promenad i Härskogen

Vacker solnedgång denna härliga måndag med panoramautsikt från Masthugget i Göteborg.

Nu är det dags att börja tänka till om man vill odla något. Funderar på broccoli, blomkål, kålrötter, bondbönor och haricots verts. Förr var dom som ägde gårdar självförsörjande. Idag så kan man ju köpa det mesta men det som är närproducerat är det bästa.

http://www.trädgårdsväxter.com/odla/blomkal.php

Vad det gäller blomkål så tycker jag det är godare än potatisen. Istället för potatismos så kan man göra blomkålsmos. Mmmmm.