Månad: juni 2025 (Sida 2 av 5)

Nu har vinden verkligen tagit över här i Göteborg. Det har blåst rejält i flera dagar. Att sitta ute på balkongen är helt uteslutet. 

Just nu blåser det runt 11–12 meter per sekund, med kraftiga vindbyar som får träden att svaja.  Himlen är både lite blå och grå, molnen rusar fram, och det viner runt knutarna här i de gamla landshövdingshusen. 

Jag kan inte låta bli att undra hur det känns uppe i Karlatornet – svajar det? Det måste vara en speciell känsla att bo där när vinden river i allt.

Själv stannar jag inne resten av dagen och låter stormen dra förbi utanför fönstret.

Jag tycker om när en sallad inte bara är mjuk och grön, utan har något att bita i. Blekselleri är en favorit – krispig, saftig, lite sträv – men ibland vill jag variera.

Fänkål är ett spännande alternativ. Den har en mild smak av lakrits och är underbart krispig, särskilt när man skivar den tunt. Perfekt i sallader tillsammans med t.ex. apelsin, rucola eller lite rostade nötter.

Men så kommer frågan: Är fänkål lite för dyr?
Ja, ofta kostar den mer än morötter, vitkål eller selleri. Det märks särskilt om man gör sallad ofta. Ett knep är att blanda fänkål med billigare grönsaker – t.ex. rårivna morötter, tunt strimlad vitkål eller gurka med skal – så får man både smak, krisp och volym utan att spräcka matbudgeten.

Det är något särskilt med att vända blad, även mitt i sommaren 💛😊

Idag på midsommardagens förmiddag tog jag en stillsam promenad genom Trädgårdsföreningen här i Göteborg. Rosorna stod i full prakt – doftande, överdådiga och alldeles bedövande vackra. Jag gick länge bland sorterna och fastnade särskilt för den ljuvliga Spirit of Freedom – så poetiskt namn på en blomma som nästan ser ut att sväva.

Trädgården var redan fylld av människor, och stämningen var varm och vänlig. Det känns som att sommaren verkligen har börjat nu.

I morgon, söndag den 22 juni, är det Rosenfest i parken – och jag kan knappt tänka mig en bättre plats för folk att fira rosens skönhet än just här bland blomster, fjärilar och musik 🌹✨

Rosenfesten 2024

Rosenfesten 2022

Rosenfesten 2021

Rosenfesten 2019

Rosenfesten 2018

Rosenfesten 2016

Rosenfesten 2015

Rosenfesten 2013

Rosenfesten 2009

´  

🌼 Midsommaraftonsmorgon i Tollered – spegelblankt vatten och sommarens skönhet

Den 19 juni styrde jag mot Tollered, den gamla bruksorten vid Sävelången, med en längtan efter midsommarstämning. Jag checkade in på Nääs Fabriker Hotell, och redan i hotellrummet möttes jag av en bild på omslaget till Guiden Bruksorten Tollered – som om allt i detta vackra lilla samhälle ville hälsa mig välkommen.

Jag hade en önskan: att vakna på midsommaraftonsmorgonen till spegelblankt vatten, solsken, trevligt folk – och kanske få se några av de midsommardroppinvigslarna som hålls här. Över trettio par skulle vigas under dagen!

Och vet du – det blev precis så. Den här midsommaren kommer jag att bära med mig länge.

Jag vaknade till solsken och spegelblank sjö – precis som jag hoppats. Frukosten var generös och vackert upplagd, färskt bröd, frukt, lax, ägg, ostar och gott kaffe. Matsalen var lugn, varm och inbjudande med levande ljus och blomster.

Ute på gården började firandet kl 11. Två kvinnor med blomsterkransar bjöd brudparen på dryck inför dagens dropp-in-vigslar – över trettio par skulle gifta sig! Det var högtidligt, glädjefyllt och lättsamt på samma gång.

När jag checkat ut från Hotellett tog jag sen en tripp upp igenom Tollered. Stannade vid en sjö där ett helt gäng paddlade iväg för fira midsommar med övernattning på en ö. Såg så härligt ut. Körde sen förbi några kor. Allt andades midsommar – lugnt, grönt och ljust. En dag jag kommer bära med mig länge. Imorgon lördagen den 21 är det midsommardagen (sommarsolståndet) och då får jag se vad jag ska hitta på för något här i Göteborg.  Önskar alla en fin fortsättning på midsommar. 

Han tog vår hand, så varm och trygg,
en morgonljus stig genom skog och bygd.
Syskonskor i daggvåt äng,
små fötter sprang i barndomens säng.

”Här växer bären, tyst och små,”
sa pappa, och vi fick stå och stå.
Bland gräs och solglimt lyste rött,
smultron, söta, sommarens skört.

På strån vi trädde barndomsår,
i tystnad där hans hjärta slår.
Ett minne kvar i jordens färg,
i byns gröna berg.

Och än idag, när vinden går,
så ser jag stigen där vi står.
Han höll vår hand, han visste väl –
att visa vägen till vårt smultronställe.

Från dans i logen och skratt i kvällssolen, till regniga midsommarstångsdanser med paraply i hand. Doften av nyslaget gräs, ljudet av dragspel och känslan av samhörighet. Små barn med blomsterkransar, vuxna i folkdräkt och jordgubbar i vackra fat – allt hör till.

Så många år, så många skratt, så många steg kring midsommarstången.
Tack för alla fina stunder. 🌼
Glad midsommar – nu och då!

Bilden ovan visar mig som 21-åring – sommaren 1972. Jag var på väg med min pojkvän mot Öland 🚗 för att fira midsommar. Halvvägs från Göteborg stannade vi och dukade upp en medhavd picknick – en stund av lite röra, förväntan och skratt i sommarnaturen.

Picknickdagen fanns i praktiken 1972, men inte som en allmänt erkänd ”Internationell dag” så som vi känner den idag. Det var inte en officiell högtid, men själva idén att fira picknick i organiserad form förekom redan då.