Kategori: Uncategorized (Sida 554 av 688)

Idag hittade jag ett jättegammalt recept ”Rysk pannkaka”  så jag blev sugen och satte igång och baka.

50 gram margarin
1 dl vetemjöl
3 dl mjölk
1 tsk socker
1/2 tsk salt
2 ägg

Fräs margarin och mjöl i en kastrull och späd med mjölken. Ta kastrullen från värmen och tillsätt gulorna, sockret och saltet.

Vispa vitorna till hårt skum och vänd ned dem i smeten när denne har svalnat något.

Grädda smeten i en smord stekpanna eller form i 250 grader i ugn i ca 20 minuter. Servera genast med bär eller sylt

Lycka till!

Det blåser här på landet. Har hängt ut en tvätt som fladdrar i vinden. Solen skiner mellan varven.
Jag har fortfarande ont i min knäskål. Har nästan inte sovit i natt för att det gör mest ont om jag kommer i ett liggande läge. Det är tråkigt och jag blir både ledsen och trött för jag hade ju kommit igång med långa härliga promenader och fri dans. Nu kan jag bara gå en liten bit, vila, se på tv, gå igen, vila, se på tv….   ja så ser dagen ut. Skittråkig. Får väl kontakta vårdcentralen om det inte blir bättre.

För att vara lite positiv så njöt jag sent igår kväll av att betrakta en vacker måne som gled lång bort i horisonten sakta över åkern. Månskenet glänste ovanför skogsbrynet och det var oerhört vackert. Luften var frisk och det blåste lite lätt. Det finns så många vackra stunder som är bra att ta till sig.

Samma gäller ett vackert rådjur som jag brukar se varje morgon betande på de vackra utblommande rosenbladen.

Visst är den söt!

Nu har det regnat i två dagar och då kan det ju passa att vara lite kreativ inomhus.

Både igår och idag så har jag tagit det väldigt lugnt. Har förmodligen överansträngt mitt ena ben då jag både gått med stavar och dansat en timme varje dag i en vecka. Har ont i knäskålen i högra benet och får nästan halvsitta på natten eftersom smärtan är fruktansvärd om jag ligger rakt ner i sängen. Minns att jag råkade falla lite lätt när jag skulle gå upp för en trappa för några veckor sen och förmodligen är det den skadan som blossat upp.

Ja ja   jag ska inte gnälla.
Hittade en kort på mig idag som togs 1977.
Grågröna ljusa ögon och stort lockigt hår 🙂

Härligt med ekologiska tomater.

Idag har solen skinit mellan varven. Köpte en Perculator i Ullared när jag var där för några dagar sen. Den kostade bara något ca 350 kronor och det var prisvärt.  1.2 liter som ger 8 koppar.

Skadar inte att få lite augustiinspiration 🙂

Utanför Hindås ligger Tubbared. Tog en sväng dit idag och promenerade utmed sjön innan regnet och åsksmällarna kom farande.

Regndroppar på min bil, regndroppar på löv, regndroppar på blommor ja regndroppar nästan överallt. Tog en promenad idag med stavarna trots regnet och det gick väl men var la inte så kul.