Tänk om det kom ett meteorregn som ett brev från himlavalvet och att man då får önska sig hur mycket som helst. Det är en del att fundera på.

Solen mellan träden skapade mönster i mitt ansikte. Så häftigt. Ser nästan ut som en fredsduva till höger. Blev en promenad idag i Slottskogen.  Många passar på att ge sig ut speciellt nu när det är fint väder.

Utblick och inblick

Åkte till Långedrag idag för att kolla bygget kallad Kerlingsborg.  Man kan gå på spårvagn 11 och hoppa av i Käringberget om man vill. Man går en bit mot Coop. Mitt emot till vänster över gatan ska Kelingborg byggas. Dom som kommer bo där kommer ha nära både till spårvagn, affär, apotek, cafe och fiskaffär. 
Markarbete har påbörjats som typ schaktning för grund. 
Ser ett vitt hus till höger på bilden under. Hur kommer deras utsikt bli?

Tog sen en sväng till Hinsholmen. Oj vad det blåste.

Dagens glädje för min del är att bilfirman MECA ringde och sa att min bil var klar för avhämtning. Allt löste sig till slut. Trots att Volvo sagt här i GBG förra veckan att det finns ingen ny styrväxel att leverera gällande Volvo S 60 (inköpt hösten 2003) med anledning av komponent brist och pandemin. Dom skulle ändå göra ett försök att kontakta Volvo i andra länder. Tur att en ny styrväxel kom med post till bilfirman i måndags och nu är den isatt i min bil. Dyr historia men det får gå. Positivt att den gick igenom ombesiktningen. 

För en vecka skrev jag gällande styrväxeln detta. 

Hur ligger det till med pizza? Klart att man ätit det flera gånger. Vill man äta en mindre pizza så gjorde jag det den 6 februari 2012. 
Badhotellet i Fredrikshamn blev det amerikansk pizza den 27 april 2015

Man kan ju baka själv. Kolla detta från svt. Ett pizzahjärta säger mer än tusen ord.

Solen tränger svagt igenom dimman ovanför träden som speglar sig i sjön.

Det är måndag. Ny vecka. Nya möjligheter. Ute blåser det v 6 m/s, halvklart väder och 13°.  Känns kallt och  vi närmar oss frostnätter sakta men säkert.  Men inte än förhoppningsvis. Har koll på vädret när jag kikar ut genom köksfönstret. 
Idag tidigt på morgonen så kom det mycket regn på kort tid. 

Denna söndag har Harry och Harriet namnsdag.  Man får ju bry sin hjärna lite och begrunda om man känner någon/några som har det namnen. Jo Harriet känner jag igen. En arbetskompis i en skola i början på 2000 talet. Googlade på nätet och visst kommer jag ihåg Harry Brandelius som sjung Ungmön på Kärringön. 
Sen finns ju fantasiromanen Harry Potter   som jag inte läst än iallafall.

Vad har jag gjort annars idag? Var tvungen att förlänga ny användnings tid av Ps i min dator. Kostar för min del 120 per månad. Jag tycker det är så kul med att skapa. Men har inte lärt mig Ps 2021 alla funktioner.  Sen håller jag forfarande på att sortera en massa bilder och brev. Måste köpa bra lådor att arkivera.

Det är inte lätt att vara utan min bil. Men det går det med.  Sitta inne är inte min grej så det är bara att ge sig ut. Gick förbi en busshållplats där det stod att man kan komma med den till Frölunda torg. Det var ju en bra information. Sånt ser man ju inte om man kör med bilen. 

Gick sen runt till flera ställen och kollade. Var inne på Kustens fisk och delikatesser på Karl Johansgatan och köpte filead rödspätta som nu är bäst. Efter det inköpet så blev det kaffe och smörgås på Chapmans konditori.  

Blev trevligt samtal med en 100 åring och en 85 åring. Så otroligt verbala och trevliga. Blev snack om allt möjligt och det är kul. Jag gillar att prata med folk. Många har så mycket erfarenhet och livslust. Inte rädda att pröva och lära sig något nytt. 

Det går att få till det även på landsbygden. Likaså om matsalen i salongen är liten så kan man ta ut svängarna genom att duka charmfullt och även ha lite sensommarblommor. Behöver inte nödvändigtvis vara höstbuketter. 

Lite tips.

Trerättersmeny:

Förrätt. Parmaskinka med färska fikon.
Använde färska fikon, mozarallaost, parmaskinka i tunna skivor, 2 msk olivolja, 1 msk balsamvinäger, 1 krm nymald svartpeppar. Garnerad med färska salviablad.

Huvudrätt:Penne med gratinerade tomater.
Körsbärstomater, 1/2 dl olivolja, 1 tsk salt, 2 krm nymald svartpeppar, 1 dl riven mjuk pecorinoost och pasta penne. Sätt ugnen på 225° och lägg i de halverade körsbärstomaterna i en ugnsform. Ringla över olivolja. Salta och peppra. Strö över osten. Gratinera i ugnen i 20 minuter. Koka pastan under tiden. Blanda pastan sen med de gratinerade tomaterna.

Dessert: Krispig citron pannacotta. 1dl vispgrädde, rivet skal av en citron, 1 sked flytande honung, pressad saft av lime, 1 dl biskvier, 2 dl hallon och 1 tsk snabbgelatinmix. Blanda grädden med den flytande honungen, citronskalet i en kastrull. Blanda 1 en sked snabb gelatinmix med 2 msk lime och rör om i en minut. Blanda allt i kastrull och koka upp och koka i 30 sekunder. Häll upp i små glas och ställ i kylskåpet i 1 timme. Lägg sedan på biskvierna och hallonen.