Hej! Nu blommar lönnarna och njuter av alla humlornas surr när
dom pollinerar. Citronfjärilar och sädesärlor flyger i solvärmen
och en hare skuttade omkring idag på morgonen.
På grusvägen är det torrt och när bilar kör förbi i hög fart så ryker det.

Gräsmattorna är klippta.

Trädgårdmöbler är framplockade.

Ute på åkern har jag sett fåglar som pickar upp insekter.
Underbart att värmen och solen har kommit och lika
underbart är att det ska hålla i sig ett tag.

Här visar jag vad som fanns i tårtkartongen.
Ingen tårta utan landgångar. Mysigt denna torsdag 🙂
Ha det gott!

Hej! Igår kväll var det en makalös vacker
himmel. Det var solnedgång kl 21.04 viker man kan se
på masthuggsberget. Solen lyste mittemot från väster.
Skiftningarna ändrade sig
hela tiden.

Idag skiner solen också och jag har köpt något
idag som är ilagt i en tårtkartong. Man kan tro att det är
en tårta men det är det inte utan något annat gott:-)

Reseberättelse 2003
med start i Vancouver

 Del 1.http://www.bridget.se/vancouver-kanada-wenatche-usa/

Del 7. Vi körde från Cody  tidigt på morgonen mot Littles BigHorn genom ett ökenområde. Det var var varmt, ödsligt och vi var dom enda bilisterna på vägen. Plötsligt ser vi ett blåljus framför oss då en polisbil kom körande emot oss. Min första tanke var att den körde kanske till en olycka på vägen där vi kom ifrån. Den kör förbi och jag kör vidare medans jag tittar i backspegeln då jag ser att polisbilen vänder och kör efter oss.

En iskall känsla infann sig i magen och jag stannade. Ut kom en polis med svarta solglasögon och ber att få se mitt körkort.Han frågade om jag hade någon aning om varför han stoppat mig? – Nej, svarade jag helt ovetande. – Du har kört för fort, sa han och bad att få se papprerna på hyrbilen och gick sen och ringde från sin polisbil. Jag började undra hur han sett om vi kört för fort eller inte så jag gick ur bilen för att fråga honom och det skulle jag ju verkligen inte ha gjort. Han kom snabbt ur sin bil och bad mig sakta gå baklänges mot förarplatsen.
Jag och min dotter satt livrädda och kalkylerade över konsekvenserna som skulle kunna bli. Det är ju olika lagar i delstaterna. Nu var vi i Wyoming och vi hoppades på det bästa. I backspegeln såg jag hur polismannen rättade till håret och så kom han. Det blev en skriftlig rapport och en kraftfull varning att om jag körde för fort
en gång till så skulle körkortet tas ifrån mig.

Efter den händelsen satt jag och tittade på hastighetsmätaren hela tiden och vilka    hastighetsbestämmelserna som gällde var vi än körde. Jag var iallafall otroligt lättad att det inte blev mer än en varning. Samtidigt så har jag fortfarande svårt att förstå hur han tyckt att jag kört fort eftersom han kom körande emot oss hur kunde ha då veta exakt vilken hastighet jag hade?

För att komma till Big horn så måste vi köra U.S Route 16 över
Powder River Pass som är 2946 m. Långt bort igenom kunde man blicka
mot South Dakota.

Så här skrev jag i mina anteckningar 24 juni 2003

”Vi är nu 3 mil innan Little Big Horn och har hittat ett motell där vi tar in i. Alldeles i närheten finns en minnesplats ”Connor Battelfield” Det är olidigt varmt och när man läser i anslagstavlan förstår man att det hänt hemska saker i området. Trots det så är det en lugn fin park vi promenerar i och många barn leker.
http://wyoparks.state.wy.us/Site/SiteInfo.aspx?siteID=15

Dagen efter fortsätter vi mot Little Big Horn och kör igenom Crowreservatet. Jag stannar till att börja med utanför ett ”postoffice”. En Crowindian expiderar mig. Han var väldigt vänlig och trevlig. I området fanns många hus och husvagnar. Vi pakerar utanför ett byggnad där man ser monument på Sitting bull på en sida och Custer på den andra. En indian höll en föreläsning om det tragiska som hände 1876.

Det berörde att vara så nära ett så stort indiankrig där så många indianer och icke indianer stupade på fälten för så många år sedan. Varför blev det ett krig?
https://sv.wikipedia.org/wiki/Slaget_vid_Little_Bighorn

Little Big Horn Battlefield

Minnessten över slaget 25-26 juni 1876

Det var på den här platsen Tatanka – Iyotanka (Sitting Bull 1831-1890)
mötte George Custer (1839-1876).Indianerna som inte ville inordna
sig att vara inne i reservaten befann sig utmed Little Bighorn floden.

Det gillade inte General Custer så han skickade iväg några spejare
som underskattade hur många indianer det var och
därmed fick indianerna övertaget då Custer anföll vilket
ledde till att han stupade med många andra.

På bilden står jag vid en tippi i Little Big Horn.

Det var olidligt varmt i området när vi var där. Varningskyltar för skallerormar och man kunde se framför sig vilken fruktansvärd strid som utspelats. Först gick vi och och tittade på krigskyrkogården där det mest låg soldater. Indianer som stupat togs hem av de sina.

Krigskyrkogård Little Big Horn

Vi körde på en väg inne i området och kommer till Last Stand Hill. På kullen
hade Custer och 41 andra skjutit sina hästar i bröstvärn. Custer, hans bror Tom, Lt.William Cooke och 7 andra hittades döda i omgivningen efter slaget.

Minnesten U.S. Crow scouts där Curly finns med
(Curly har jag skrivit om när vi var i Cody)

Efter slaget förflyttade Lakota och Cheyenneanhöriga sina döda till sina tippis och
Custer begravdes där han stupat med många andra. Kändes hemskt när vi körde i området och såg minnestenar utplacerade precis där någon stupat.i området

Häst vid Little Big Horn

En häst stod på vägen och galloperade sedan i full fart ner i dalen i Little Big Horn. Mina tankar gick till alla som blev ”gone by the wind”

Äventyrsresan fortsätter mot Lewistone och Great falls…

Hej! Vilket härlig förmiddag den har varit denna tisdag.
Passade på att ta en långpromenad.
På bilden under ser ni en vacker gräsand.

Ha det gott!

Idag har vi gått in i månaden maj. Den skira månaden då
mycket blommar och spricker ut. En månad då man kan gå i
sparlåga för att njuta av vårens fulla prakt. Njuta av vårsallad,
spröd rabarberpaj och framförallt välkomna allt det vackra som
våren erbjuder.

Ha det gott!

Tog en promenad idag till slottskogskolonin där
dom tände valborgsbrasan.

Många ställde sig i korvkön och….

våffelkön.

Önskar alla en fin fortsättning på valborgmässoafton

Grattis kungen på din födelsedag!

Följde denna valborgsmässoafton kungens födelsedag i nyhetsmorgon i tv4. Såg att det var klarblå himmel i Stockholm på hans 70 årsdag. Kungafamiljen är ju Sveriges ansikte utåt och det klarar dom galant. Igår var det konsertkväll för kungen och då bar prinsessan Victoria en fin kjol från H&M. På kvällen bjöd kungen på kungligt fredags-mys 🙂
http://kungligamodebloggen.svenskdam.se/victoria-i-hm-igen-3/

Kunglig festyra innebär ju också kunglig tårta. Det pratades om vit sparris och rabarber. Mouse eller kompott, mandelbotten med socker. Ja det är bara att fortsätta att titta på nyhetsmorgon.

I slottsbacken anlände många inför tacksägelsegudstjänsten i slottskyrkan  kl 10.00. Prins Albert från Monaco spatserade i slottsbacken strax innan. 10.00 kom hela kungafamiljen. Det var ett rejält pressuppbåd och stora internationella filmteam. Många barn stod på borggården för att ge kungen blommor idag på hans födelsedag.

Så blir kungens fest ikväll
http://www.aftonbladet.se/nyheter/article22727029.ab

Hej! Hur har ni det?
Här i Göteborg så kom det några åsksmällar idag kl 14.20
och efter det så har det spöregnet hela tiden. På fredag är
det valborgsmässoafton och på lördag är det den första maj.

På bilden ovan ser ni mig i Whistler i B.C. Canada 2003. Har varit där
2001, 2003,2005 och 2008. Skulle varit kul att vara där. Fixa lite
hemmagjord mat och bjuda in någon trevlig som kan
berätta hur det blev efter vinter OS i Whistler 2010.  Ökade turismen?
Blev det några konsekvenser?
Var det värt all mödan?
Hittade en artikel på nätet.
http://www.policynote.ca/looking-back-on-the-vancouver-whistler-winter-games/

Pannkaksrulle med kryddigt kött- och grönsaksfräs 5-6 port

Det här behöver du

Pannkakssmet

2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg

Fyllning
300 g nötfärs
1 gul lök
2 morötter
300 g strimmlad vitkål
1 msk matfett
1 krm mald svartpeppar
1 krm malen kardemumma
1 msk senap
1 msk äkta olja
1 tärning grönsaksbuljong
1-½ dl vatten
1 dl riven ost till garnering

Gör så här
Pannkakssmet:
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt hälften av mjölken.
Vispa till en jämn smet. Vispa i resten av mjölken och äggen.
Smörj ett bakpapper och kläd en långpanna med pappret. Häll i smeten
och grädda mitt i ugnen i 200 grader – 20-25 minuter. Stjälp upp
pannkakan på smörgåspapper. Låt pannkakan svalna något med
långpannan liggande över.
Fyllning:
Skala lök och morötter. Finhacka löken, grovriv morötterna. Finstrimla
vitkålen i matberedaren.
Bryn fettet i en gryta. Fräs lök och morötter, öka värmen något, lägg i
köttfärsen och stek under omrörning till den är jämnt grynig. Lägg
sedan i vitkål, kryddor och smulad buljongtärning. Häll i vattnet.
Koka utan lock på svag värme ca 10 min.
Bred ut fyllningen på pannkakan. Rulla ihop och strö över riven ost.
Gratinera i 225 grader varm ugn ca 10- 15 minuter.

Recept
Hushållningsällskapet i
Norra Älvsborg