Minns när jag under en höstresa i södra England för en del år sedan besökte The Rare Breeds Survival Trust.

Jag gjorde ett studiebesök på den populära farmen The Rare Breeds Centre bildat 1973 av The Rare Breeds Survival Trust. Anläggningen sköts av anställda med lätt handikapp. Centret värnar om att bevara engelska utrotningshotade djur och vill ge barn och ungdom möjlighet att få se dessa lantraser. De som jobbar där får social träning genom att sköta djuren, jobba i restaurangen, konferensanläggningen och i presentbutiken. Jag tittade på grisarna som fått kultingar. Det fanns många raser av grisar. Middle White var en stor vit gris. Berkshire helsvart med vit tryne. British Lop en stor vit gris med hängande öron. Large Black en lång helsvart gris med hängande öron. Gloucester Old Spot en vit gris med svarta fläckar bak på ryggen och hängande öron. Tamworth såg ut som den svenska. British Saddleback en stor svart gris med ett vit färg likt ett band runt kroppen. Där fanns även hästar, får, getter och kor som Gloucester, Belted Galloway, Brittish White och Longhorn. Det var kul att titta på Sussex chicken. Det lär finns 7 olika sorter men på farmen fanns 6. För att vara säker på att få fertila ägg så ska det vara en tupp och 8 hönor. Det är ingen skillnad på att äta fertila ägg än andra men om det ska bli en kyckling så måste äggen ligga i 21 dagar i 37.5 C värme. Det tar 24 – 24,5 timmar för att ett ägg ska bli format. Den silvergrå tuppen Dorking tittade stolt och nyfiket på mig genom nätet medans han bevakade sina hönor. Jag intog en god och vällagad lantmiddag på restaurangen som smakade som en riktig rejäl svensk söndagsmiddag.

Man kan besöka farmen denna höst om man vill Halloween Fear and Fun 25 oktober –  2 november

http://www.rarebreeds.org.uk/events/halloween-fear-and-fun

Även om det är gråmulet och regn i luften denna lördag så backade jag inte att ge mig ut och ta minst 10 000 steg i slottskogen. Hörde att några som gick förbi mig sa: Vilken härlig höstdag med så fina färger, härlig luft och dofter. Gott att höra så positiva ord 🙂
Ja varför inte äta dagens lunch i Cafè Azalea? Mums! Det var precis det jag gjorde. Kycklingsallad, vatten och efter det kaffe. Det är härligt att cafêet har fönster ända till golvet. Blir fint att sitta i cafêet och kika ut sen när det första snötussarna dalar ner och det blir puderfrost i parken.

Regnet har fullständigt vräkt ner idag på förmiddagen här i Göteborg. Efter lunchen så började skurarna fatta att nu får det vara nog. Det började spricka upp så jag tog chansen att ta en härlig promenad i skottskogen. Jag har ju fått smak på att ta minst en promenad om dagen. Helst två.

Önskar alla en fin fredag

Idag har det regnat nästan hela dagen och det har blivit mycket vatten på en del ställen. Pratade med en man som tyckte ändock att det var gott nu om man jämförde med de ibland stekheta veckorna denna sommar. Lagom med allt är ju alltid bäst. Lite färgglädje vill man ju spegla sig i medans regnet smattrar på rutorna i den hårde ostvinden så jag har grejsat lite i Ps i datorn.

Undrar hur det skulle bli att bo så här om vattnet skulle stiga här i Göteborg?

Önskar alla en fin söndag.

Tog detta kortet när jag var i yellowstone sommaren 2003. Vi befann oss i närvaron av grizzlybjörnar.Vi fortsatte att åka 3500 meter upp där vi stannade bilen för att ta kort på en grizzly som gick oroligt fram och tillbaka ca 100 meter ifrån oss. Då hörde vi en röst från en megafon att vi befann och i livsfara och att vi sakta skulle backa tillbaka mot bilen. Parkvakterna kom körandes och stannade bredvid mig då jag satt inne i bilen och dom sa att dom aldrig sett något så omdömeslöst och frågade om jag inte visste hur livsfarlig en grizzly kan vara. Jag sa att bilen var ju nära och dom bara skakade på huvudet och sa att en grizzly kan välta bilen på bara några sekunder. Det var pinsamt.

Jag minns hur grizzlyn oroligt gick fram och tillbaka innan parkvakten kom. Den verkade väldig irriterad och man kan ju undra varför. Jag tror inte det berodde på att vi stod där och tog kort men kan hålla med om att är en grizzly så irriterad så ska man ju definitivt inte vara i närheten.

Nu är det ju höst och många björnar måste ju fylla sig med föda inför vintern innan dom går in i idet. Läste att det varit en torr sommar på vissa ställen i Kanada där jag brukar vara. Om björnar inte hittar någon föda i skogen så söker dom sig fram oftast där det finns fallna äpplen och det är ju i mindre samhällen eller byar. På ett ställe hade dom haft fem björnar inne i centrum och det är ju inte bra om dom får den vanan. Några björnar hade blivit skjutna eftersom några personer hade blivit attackerade. Det låter ju inte kul att ha en vild björn inne i trädgården och jag kan tänka mig att om en björn attackerar så kan det säkert bero på att den blivit bortschasad. Klimatförändringarna kan ju också påverka djurens beteende.

Härlig förmiddagspromenad idag i slottskogen. Var väldigt dimmigt idag tidigt på morgonen innan jag gick ut. Sprack upp sen mellan 07.00 – 08.00. Det är nästan 16°C  och det är ju underbart.

Gässen doppade sina fötter i vattenhålorna och pickade i gräset. Det var ganska så mycket hurtigt folk som var ute på lördagsförmiddagen och tränade, promunerade eller var ute med sina hundar. En härlig förmiddag fylld med positiv energi.

Köpte varm choklad med grädde I Cafè Azalea och satte mig ute i terrassen och bara kopplade av. Vore kul att äta frukost i cafèt Azalea (10.00) med några trevliga och tjöta lite 🙂

Förra året var jag på en höstmarknad och tog den fina bilden på kastanjer. Man skulle kanske pröva och göra rostade kastanjer. OBS! Det är bara äkta kastanjer som kan ätas.

https://www.coop.se/Recept–mat/Recept/r/rostade-kastanjer/

Havets vågor kastade sig våldsamt mot den långa
stranden
Stormens vindar rasade och ven likt ett klassiskt
intermezzo
Det skimrande stoftet från sanden
yrde bland dynorna

En längtande kärleksmusik långt ute från den upproriska oceanen
närmade sig
Ville med sin strålglans tala om …
men hann aldrig fram

Jag gick barfota ut med stranden i min vita skira klänning
Mitt långa mörkbruna hår blåste vilt mot mitt ansikte.
Sanden kändes kall och våt under mina fötter
Fotstegens avstryck
skulle snart utplånas.
av vågornas smekningar

Tankar som att bli bortstött
Smärtade mitt inre.
Känslan av att inte vara älskad av *någon*
Jag skrev in i sanden allt jag ville berättat för dig….
Alla mina hemliga drömmar
All min längtan

Men ingen förutom vinden kommer att minnas de små
fotstegen
eller vad som skrevs

Dikt av Brigitte Ranniger