En varm sensommardag 1996 så var jag på studiebesök i Islanna ladugårdscafè o lantkök. Islanna ligger mellan Falköping och Skara.
Ja åren går och det skulle vara kul att åka dit i sommar. Jag kommer ihåg att jag var imponerad hur fint det byggt om stallet som nu funkade som matställe. De vitkalkade väggarna, stengolvet och det stora frodiga trädbordet som säkert kunde rymma 50 gäster såg inbjudande ut. Vi tog mat från en buffè och jag måste då säga att det smakade underbart. Speciellt det goda brödet och grönsakerna.

Den lilla bagarstugan låg alldeles intill huset där ägarna Ann-charlotte och Bo Olsson bodde. De bakade väldigt goda hällgräddade  brödkakor.Bakade på gammaldags vis vid öppen eld.  Dessutom bakade de surdegslimpor med hemmatillverkade honungsjäsmedel. Bröden bakades av gårdens eget biologiskt odlade mjöl. Inga kemiska tillsatser.
Bo bakade ut den stora tunga degen medans Ann-Charlotte skötte gräddningen.

Odlingarna. De odlade potatis spannmål, vall och ett 5o tal olika sorters grönsaker såsom: Tomater, gurka, morötter, kålrötter, rödbetor, sallad, ärtor, olika sorters bönor vitkål, broccoli, snittblommor m m. Jag förstod att det måste ligga mycket jobb kring både sådd och rensning.

Foto: Ann-Charlotte Fägerlind

http://www.expressen.se/levabo/1.2055395/ekofika-i-tradkojan

När jag kikade ut genom köksfönstret här i Göteborg kl 7.30 på morgonen så snöade det för fullt.

Det är måndag och det är vecka 18, år 2011. Jag tror att det är viktigt att ha fokus på dagar, veckor och månader. Sen långt långt tillbaka fanns ju inga kallendrar som man kunde följa utan då fick man gå efter stjärnorna. Undrar om vi som lever i den moderna nutiden både med klockor och kallendrar skulle kunna vara utan dom och gå efter stjärnorna? Egentligen så är ju frågan absurb men varför inte våga testa sig själv och sin förmåga genom att fundera på hur vi kunde läsa av stjärnorna. Rent uppenbarligen har förmågan funnits hos alla människor sen långt lång tillbaka.

På tal om stjärnorna i himlakroppen och så kommer jag ihåg då jag såg kometen Hale-Bopp 1997. Vi var ett gäng som stod utanför min lantgård på kvällen. Vi kunde både se den och höra det speciella svisjande ljudet när den sakta tog sig förbi uppe i himlakroppen. Jag tycket det var faschinerande.

http://sv.wikipedia.org/wiki/Hale-Bopp

Även om jag var jätteförkyld så ville jag komma ut idag så vi åkte till vackra Gunnebo slott.

Den 1 juli gifter sig Furst Albert (53) med Charlene Wittstock (33) .

http://www.aftonbladet.se/nyheter/brittiskabrollopet/article12957803.ab

Nu har vi kommit in i den härliga månaden maj. Hade jag inte varit så förkyld så hade jag åkt och tittat på betessläpp i strömma, Sätila.

Har skapat lite med blommor idag i datorn. Rätt kul att komma ihåg var jag fotograferat blommorna. En del rosor har jag fotograferat  i mitt kök, en del rosor i trädgårdsföreningen, en del i tjolöholm slott och en del från butchart garden i vancouver island.

Solen skiner och det ser ut att bli en varm och härlig valborgsmässoafton. Skulle vilja åka ut på något kul ikväll men har åkt på en megaförkyllning för några dagar sedan och får hålla mig inne.

Tittade i flera timmar igår på TV. Mestadels på prins Williams och Kate Middletons vigsel i Westminster Abbey i London fredagen den 29 april 2011. Paret hade ju förlovat sig för 8 år sedan i en liten stuga i Kenya så nu tyckte dom att det var dags att gifta sig. Och det gjorde dom så nu blir det kanske nytt liv i kungahuset eller?

Det var också kul att se alla  flärdfulla praktkläder och stora hattar som de kvinnliga gästerna bar.

Har följt denna veckan ”Fyra bröllop” i TV4. Man får följa dom före bröllopet, under och efter bröllopsfesten. Det är roligt att se hur dom planerat sitt bröllop. Vilka bröllopskläder, var dom ska gifta sig och vilken bröllopsmat.

http://www.tv4.se/fyra_brollop

Fredag 29/4 12:00 – 14:50 blir det kungligt bröllop i London. Prins William gifter sig med  Kate Middleton.

Har varit på Frölunda torg idag och tittat på den nya avdelningen med 30 nya butiker. Helt fantastiskt nytt och fräscht.

http://frolundatorg.se/