Idag har det varit en knepig dag må jag då säga.Soligt mellan varven.Precis när jag gett mig ut på min dagliga promenad kom flera kraftiga regnskurar så jag fick söka skydd i en affär.Efter en haltimme klarnade det upp igen.

Passade på att  göra en god smothie av nektariner och äpple när jag kom hem.

nektariner1

Skölj två nektariner och ta ur kärnorna.Skär dem i bitar.Dela ett äpple och skär även den i bitar.

nektariner2

Lägg bitarna i mixern.

nektariner3

Lägg i lite citronsaft genom att pressa en halv citron och blanda med 1 dl vatten.

citron2

Sätt på mixern och låt den gå i någon minut tills det blivit som en kräm

nektariner4

Servera mild lättyoghurt till

nektariner5