En blogg av Brigitte Ranniger

Dag: 1 juli 2023

Dukning, matlagning i romantisk vildavästernstil

Vem skulle inte längta efter en romantisk vildavästernkänsla just nu när det förväntas regna i fyra dagar? För att stilla min längtan började jag skapa en bild i datorn, precis som du kan se ovan. Jag ville fånga den magiska atmosfären från en tid då äventyr och passion flödade fritt, och förhoppningsvis kan jag genom konsten skapa en liten stund av den känslan i mitt eget liv.

Skapa en romantisk lantlig stämning med rustig duk i en naturlig färg, brunt eller beige för att återspegla vilda västern stilen. Dukning med en fin bukett blommor som ger en mer autentisk känsla. Vilda blommor som prärieviol, solrosor, krasse och prärieklockor lagda i en robust tennvas. Dekorera med cowboyhattar och en gammaldags lykta.

Trerätters middag inspirerad av vilda västern i romantisk atmosfär.

Förrätt. Chiliräkor: Servera kryddiga chiliräkor som förrätt. Du kan grilla eller steka räkorna med kryddor och servera dem tillsammans med en avokadodip eller en kryddig sås.

Huvudrätt. Grillad biff: För huvudrätten kan du grilla en saftig biff. Använd en ryggbiff eller en entrecôte, krydda den med salt, peppar och eventuellt en kryddblandning med en touch av hetta. Servera biffen med grillade grönsaker och en smörig potatispuré.

Efterrätt. Pecanpaj: Avsluta middagen med en klassisk amerikansk dessert, pecanpaj. Fyll en pajskal med en blandning av hackade pekannötter, sirap, socker och ägg. Grädda pajen i ugnen tills den är gyllenbrun och servera den med vaniljglass eller vispad grädde.🫶

1 juli 2023 🫶

Då har vi kommit in i årets sjunde månad. Trots att det duggregnar här i Göteborg nu på förmiddagen är det ändå härligt. Dessutom förväntas det bli mer regn senare. Ja, så är det ibland.

Juli är också en tid för att dela kärleken med dem jag håller nära och kära. Vi samlas förhoppningsvis under klarblåa himlar och njuter av soliga dagar och ljumma kvällar. Vi skapar minnen som kommer att värma våra hjärtan långt efter att juli har försvunnit.🫶