Jag har köpt en bukett med jultulpaner som ger försmak och längtan till våren.

Har du en gård med loge på landsbygden så kan du erbjuda byns hantverkare att få sälja sina alster på logen.

Vilken härlig luciadag det varit. Jag har bjudit på räkpaj, chokladmousse garnerat med lite vindruvor, physalis och röda vinbär spetsat med mini fraiche. Alkoholfri päroncider som dryck.  Sedan kaffe med lussekatt 🙂

Idag är det lucia och mörkret vänder snart och går  mot ett nytt ljust år.

I natt har det blåst och stormat.  Nu på morgonen skiner solen och det är klarblå himmel här i Göteborg.

Det har droppat från taket hela natten och en liten del av snön har smält bort. Ändock är det mycket snö kvar så det finns säkert chans för dom som vill göra snögubbar, åka pulka och skidor. Kanske blir skidföret lite trögare nu när det är mildare.

Jag satte på Tv: n igår kväll och tittade på Nobel 2010: Nobellbanketten som visades från Stockholms stadshus. Det är alltid kul att kolla festklänningarna, vilken mat som serverades, talen och dom vackra blommorna.

Kände  idag på morgonen  att designa en blomsterbukett :-).

Om några dagar är det lucia och jag har passat på att baka luciabakelser. Bakade en vanlig sockerkaka och lade i smeten i 12 små formar. Gräddade  i 175 grader till bakelsena var  gyllenbruna.
Garnerade sedan bakelsena med sockerglasyr spetsat med lite citronsaft.  Strödde över blandad strössel och några droppar med glasyr som jag färgat med lite grön karamellfärg.

Ikväll 17.30 tänds julstaden Göteborg på Götaplatsen. Temat kommer att handla om sagornas underbara värld . Ja fantasin kommer säkert att flöda.

Idag har det varit otroligt vackert här i Göteborg. Klarblå himmel och hela Göteborg i vinterskrud. Jag tog en promenad i slottskogen som var vacker som en saga. Snön hängde tungt i trädens grenar. Jag har sett flera istappar så det gäller att kolla om det hänger några från taken i husen. Många har åkt skidor idag och jag funderar på att köpa ett par.

Jag har även sett flera plogbilar som skottar snön åt sidorna. Det är mycket snö i taken och man bara fasar hur det kommer att bli om det bli -10 grader kallt i natt.