Idag har jag testat att baka något med marängsmet, skivade äpplen och apelsinklyftor. Garnerade med silverkulor.
Sida 585 av 678
Jag minns precis vad som hände för 15 år sedan den 18 november. Det var snökaos som börjat några dagar innan. Jag befann mig på lantgården utanför Göteborg. Det stormade, snöade och blåste som bara den. Man fick ingen uppfattnin från vilket håll vinden med all snö kom ifrån. Det bara yrde snö från alla håll och kanter och bildade enorma drivor. Det gick inte att ta sig fram i den djupa snön. Vi var i vilket fall tvungna att ta oss fram till stallet med hästarna och fick skotta i timmar. Mycket hade frusit fast så vi fick föröka tina upp vatten till hästarna. Jag vet att vi även försökte tina upp vatten för att kunna koka kaffe. Det kändes jobbigt att sitta isolerat och inte kunna ta sig fram dit man ville.
Det fanns glädjeyra i allafall att tv:n fungerade så jag kunde se när prins Joachim i danmark gifte sig med Alexandra Maley på lördagen den 18 november 1995 och då hade snöstormen mojnat av betydligt. (Prins Joachim är numera gift med Marie Cavalliev)
Det är härligt att ha sin ”skrivarlya” här i Göteborg. Nu så här innan advent och jultid kan man
inspireras av http://www.goteborg.com/
Prästen deklarerade
Jag döper dig till …..
Gjöt dopvattnet över babyns huvud
Kyrkorummet var svalt
men hostattacken
bröt tystnaden i stenbyggnaden
Tunga toner
av den mäktiga orgelmusiken
fyllde besökarnas inre till eftertanke
Alla var raka i ryggen
under dopakten
med händerna runt psalmboken
Plötsligt kom minnet
när han mötte sin fru första gången
De blå ögonen med lite gröna stänk
hade tittat på honom
Han hade blivit blixtförälskad
i kvinnan med det långa bruna håret
som lagt sig mjukt
kring hennes vackra öppna ansikte
Dopmiddagen var ett eldprov
för nyanställda Clara
som ville att ingen
skulle glömma dopmiddagen
och smaken av hennes kakor som skulle smälta ljuvt
Porslinet glimmade
över de stärkta linnedukarna
och inget fingeravtryck
kunde skönjas på glasen
Den friska novembervinden
fylldes gästerna lungor
när de gick mot villan i den knastrande
nykrattade gårdsplanen
Den varma såsen hälldes över
det skurna köttet
innan Clara serverade det på silverfat
I den vackra salongen
med frodiga blomsterbuketter på borden
fanns dop presenten
En förkylld häst som stegrade sig
Dikt Brigitte Ranniger
Tänk vad färger påverkar oss människor. När jag tittar ut idag genom köksfönstret så är det vit pudersnö på takåsarna. De vita små molnen seglar rofyllt under den ljusblå himlen. Vackert!
När jag bläddrar i min blogg så är det roligt att se hur jag tänkte förra året i november. Jag gillar ju att analysera och inte bara leva för dagen ”hej hopp”. Om man ser saker och ting i perspektiv så är det lättare att förstå och bearbeta sig själv. Det är också berikande att lita på sig själv även om man bara är en liten prick i universum 🙂
Det finns många olika soppor man kan göra så här i senhösten. Champinjonsoppa,
hummer och musselsoppa, grönsakssoppa, minestronesoppa, blomkålsoppa, fisksoppa, purjolökssoppa, kålsoppa eller sparrissoppa.