En blogg av Brigitte Ranniger

Månad: mars 2010 (Sida 3 av 5)

Bjudning

Igår hade jag en bjudning som skulle handla om japansk stil och det var hur mycket som helst som rörde om i min planering  – hur ska jag duka, vilken mat ska jag bjuda på, vad ska vi dricka till, vilka blommor ska finnas med på dukningen.
Det blev iallfall lyckat och det var väldigt kul att tänka till och ha en bjudning på ett annat sätt än vad man är van vid. Jag tror att det är bra att ibland göra något som man tycker verkar intresssant och spännande. Det kan lyfta fram andra sidor som man inte kände till om sig själv.

        

     

    

   

Läs mer om bjudningen i Tips och Ideèr Mars    http://www.bridget.se/?page_id=7536

Japansk dukning

Jag har ju tidigare funderat på här i min blogg hur man skulle gå tillväga om man skulle ha en japansk bjudning. Det finns ju hur mycket som helst att läsa både tips och ideèr och det är ju inte lätt att välja. Så därför får jag tänka till att börja med så enkelt som möjligt.Inte krångla till det för mycket 🙂

Jag börjar  steg 1 att göra en testdukning med sånt  som jag har hemma. Det är alltid bra att se först hur det eller det ser ut. Jag har börjat så här och ska fylla på med nya eller andra saker. Man ska ju äta med pinnar och det måste jag inskaffa.
Vilka servetter och glas skulle jag ha? Vilken mat skulle jag bjuda på? Hemlagat eller skulle jag be en catering firma fixa japansk mat? Vilken dryck skulle det vara? Kaffe eller te till desserten?
Ska jag ha blommor på bordet?

Jag har ju även här i min blogg funderat på vad man skulle kunna ha för arrangemang på en loge om man nu gör om sin lantgård. Det är både kul och intressant med olika dukningar. Har man en stor loge så skulle man ju kunna visa olika dukningar. Ja det finns en hel del att fundera på.

 

Duktips

 

http://www.tokiya.se/Duktips.htm

Här kan man läsa om Japanska torget

http://japanavi.se/japan-i-sverige/japanska-torget

Läs mer hur jag gjorde japansk dukning    http://www.bridget.se/?p=12600

Dimma idag i Göteborg på morgonen

Det är några plussgrader idag och dimmigt. Jag gillar inte dimma och vem gör det. Hoppas det klarnar upp i eftermiddag.

 

Häromdagen såg jag i frysen i Willys i sisjön att dom sålde en prinsessanvictoria tårta. Häftigt på nåt sätt.

Man kan ju undra hur det kommer att bli närmare victorias bröllop om det kommer säljas victoriatårtor i konditorier.

Chapmans konditori här i majorna säljer ju bröllopstårtor, figurtårtor,smörgtårtor, tårtor, bröd och kakor.

Jag kikade in på deras hemsida vilka tårtor dom har. Inga prinsessanvictoria tårta än men det kommer nog närmare bröllopet. 

http://www.chapmanskonditori.se/3.html

Pysseldag

Ibland är det det inte så lätt att bara komma på vad man ska pyssla med. Det är mulet här i Göteborg och t o m fåglarna som var så energiska bara för några dagar sen lyser med sin frånvaro och dom jag ser verkar slöa. Läste i GP att luften inte är bra nu när snön smälter. http://www.gp.se/nyheter/goteborg/1.332757-luften-blir-bara-samre-och-samre

Några av mina små påskharar som jag köpte i Kiel i Tyskland för några veckor sedan få vara med när jag pysslar för att ge mig lite inspiration 🙂

Här har jag blåst ut äggulorna i ett ägg. Klippte sen ut lite ur olika servettpapper som jag sedan klistrade på ägget med limstift. Inspireades lite av det blåa påskägget ovan som jag köpte häromdagen.

Låt ögat hjälpa till att äta mindre

Jag är fortfarande inspirerad av Japan och vad jag har förstått så lägger dom oftast upp maten i skålar. Jag ville testa och använde mig istället av små kakformar i olika färger för att lägga i lite skinka, rårivna morötter, stekta champinjoner samt skivad citron. I en liten vanlig skål lade jag i lite ris och rotfukter. Till desset lade jag i ett halvt skivat äpple i en kakform och lite naturell keso i en annan. Jag ville känna av om jag snabbt blev mätt när jag skulle äta min lunch från små kakformar med en lite tesked till hjälp ihop med en längre smal sked. Hjärnan fick mycket intryck att ta till sig så jag blev snabbt mätt som en plätt 🙂

På något sätt så skulle man bli mer observant vad man stoppar i sig om små mängder mat läggs i väldigt små vackra små skålar. Färgerna skulle bedåra och maten skulle iaktagas och ätas med förnuft.

 

 

 

Anslagstavlan 16 mars

Solen skiner här i Göteborg denna härliga marsmorgon. Ja nu är det snart dags här i min både skrivar – och pyssellya att göra lite påskkärringar, påskkort, påskpresenter och framförallt påskplanera 🙂

Söndag

Ahlströms Konditori är ett mysigt konditori på korsgatan 2 här i Göteborg där man även kan äta en lättlunch.

 

 

Det är roligt att gå omkring någon söndag och inspireras av vad som finns i skyltfönstren.

 

Det ska ju sättas upp ett pariserhjul här i Göteborg nära operan om några veckor.
Det verkar som om markarbetet har påbörjats

« Äldre inlägg Nyare inlägg »